Mi nombre es Sofía y soy de León. De la unión de mi nombre y la ciudad en la que vivo surgió el nick SofyLeón con el que se me conoce en las distintas redes sociales. Publiqué mi primera receta en noviembre de 2010. Hasta entonces apenas sabía cocinar pero poco a poco, a base de hacer recetas para compartirlas en el blog he descubierto en la cocina una afición. En esta página encontrarás recetas fáciles para el día a día, ocasiones especiales, sin gluten ni lactosa… Siempre explicadas paso a paso en foto o en vídeo. A veces también comparto mis experiencias gastronómicas en los restaurantes principalmente leoneses.
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Este blog se lo dedico a mi madre porque fue una gran cocinera que siempre le puso mucho amor a todas sus recetas. Algunas de ellas las podéis encontrar aquí.