Uno de los dulces tradicionales de Navidad y que además no tienen gluten son las marquesas. Podemos encontrarlas estos días en todas las pastelerías junto a los empiñonados, duquesitas, polvorones, turrones… A veces no nos atrevemos a preparar los dulces en casa porque nos parecen difíciles de hacer y creemos que no vamos a obtener un buen resultado. Para que veáis que cualquiera puede hacerlas os he preparado este vídeo donde os muestro como se preparan paso a paso.
Marquesas.
Ingredientes para 35 unidades: 250 g de almendra molida 250 g de azúcar glas 3 cucharadas de agua la ralladura de 1 limón 3 huevos batidos 3 cucharadas de Maizena azúcar glas para decorar Preparación paso a paso en vídeo:
Sofy, las marquesas tienen una pinta buenísima y como siempre has conseguido animarme a hacerlas! Pero lo mejor sin duda es el video, me ha encantado verte en acción y lo mejor de todo es que te explicas genial! Sigue haciendo vídeos porque creo que son el complemento perfecto para tu blog! Un abrazo y feliz Navidad a ti también ;-)
Genial Miriam. Los vídeos llevan mucho tiempo y por falta de tiempo no hago todos los que me gustaría pero intentaré hacer alguno más. ¡Espero ver tu foto de las marquesas! Besos.
Mi nombre es Sofía y soy de León. De la unión de mi nombre y la ciudad en la que vivo surgió el nick SofyLeón con el que se me conoce en las distintas redes sociales. Publiqué mi primera receta en noviembre de 2010. Hasta entonces apenas sabía cocinar pero poco a poco, a base de hacer recetas para compartirlas en el blog he descubierto en la cocina una afición. En esta página encontrarás recetas fáciles para el día a día, ocasiones especiales, sin gluten ni lactosa… Siempre explicadas paso a paso en foto o en vídeo. A veces también comparto mis experiencias gastronómicas en los restaurantes principalmente leoneses.
Si me visitas y te gustan mis recetas ¡Déjame un comentario!
Este blog se lo dedico a mi madre porque fue una gran cocinera que siempre le puso mucho amor a todas sus recetas. Algunas de ellas las podéis encontrar aquí.
De los dulces que mas me gustan, se ven estupendas.
ResponderEliminarGracias Olga, me alegro que te gusten. Gracias por el comentario y visitar el blog :)
EliminarSofy, las marquesas tienen una pinta buenísima y como siempre has conseguido animarme a hacerlas! Pero lo mejor sin duda es el video, me ha encantado verte en acción y lo mejor de todo es que te explicas genial! Sigue haciendo vídeos porque creo que son el complemento perfecto para tu blog! Un abrazo y feliz Navidad a ti también ;-)
ResponderEliminarGenial Miriam. Los vídeos llevan mucho tiempo y por falta de tiempo no hago todos los que me gustaría pero intentaré hacer alguno más. ¡Espero ver tu foto de las marquesas! Besos.
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