Curso de cake pops en Sueño de Azúcar

Llevo ya dos años y medio con el blog y tengo que decir que nunca me había planteado dar un curso hasta que me lo propuso Cati, la dueña de Sueño de Azúcar. Me gusta hacer dulces, postres, repostería creativa, disfruto mucho con ello y creo que al final esa ilusión se la trasmites a los demás así que acepté la propuesta y el reto porque ha sido el primero. 
Elegí hacerlo de cake pops porque a pesar de ser una opción divertida para los niños y mayores son los "olvidados". Hay muchos de galletas decoradas, tartas de fondant o de cupcakes. Además son más sencillos de lo que parecen y con un poco de imaginación podemos hacer verdaderas maravillas. 

El curso comenzó a las 10 de la mañana, yo estaba media hora antes con Cati para prepararlo todo. Quedó así de bonito.

En un principio estaba programado para 3 horas pero se alargó a 4 porque hicimos 5 modelos distintos de fondant y chocolate y hay que dejar secar este último en algunos de ellos. 

Hicimos una pequeña pausa para tomar un café y unos cupcakes carrot cake que hizo Cati, estaban deliciosos. 

Aquí se nota el progreso en la elaboración de los cake pops modelo normal, helado y bebé. Éste aunque les parecía complicado al final fue el que más gustó de todos.

Mis alumnas estaban de lo más aplicadas aprendiendo y yo supervisando el trabajo bien hecho.

Lo más importante de todo es que aprendieron y se fueron contentas con sus cake pops, eso es muy gratificante para mi. 

Como la experiencia ha sido tan buena ya hemos programado otros para junio en horario de mañana y tarde para que pueda acudir más gente que esta vez se lo ha perdido. 
Gracias a las chicas que han asistido al curso y a Cati por darme la oportunidad de demostrar mis conocimientos.

Twittear