Lenguas de gato con chocolate para Blue Jeans

Una de las cosas que más me gusta en esta vida es hacer dulces para regalar. Me encanta poder hacer la vida de los demás un poco más dulce y ver la cara que ponen cuando ven tu regalo hecho en casa con tanto cariño. Ayer visitó León Blue Jeans (Francisco de Paula), un escritor muy conocido a través de las redes sociales, para presentar y firmar su último libro "No sonrías que me enamoro". Le había prometido a través de twitter hace un tiempo que si venía a León le iba a conocer y le regalaba unos dulces así que como no podía ser de otra manera fui al Charlotte, el sitio donde se celebraba el evento, a cumplir mi promesa. 
Le hice unas lenguas de gato bañadas en chocolate con leche y otras en chocolate negro y aquí os dejo la receta.
Tengo que agradecer a mi amigo Juancho por hacerme las fotos que veréis al final.

Ingredientes:
115 g de mantequilla
115 g de azúcar
115 g de harina
2 huevos
1 vaina de vainilla
100 g de chocolate negro para postres 
100 g de gotas de chocolate con leche para postres

Preparación:
1- En un bol batimos la mantequilla ablandada y en dados junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.

2- Añadimos los huevos uno a uno y batimos.

3- Tamizamos la harina con un colador y la añadimos a la mezcla de mantequilla con el interior de la vaina de vainilla que rallamos con un cuchillo.

5- Precalentamos el horno a 200º. Forramos una bandeja de horno con papel vegetal, metemos la mezcla dentro de una manga pastelera con boquilla redonda y hacemos pequeñas lenguas separando bien unas de otras.

6- Las metemos al horno y dejamos que se hagan durante 5 o 6 minutos. Hasta que veamos que los bordes están dorados y el resto siga siendo claro.

7- Las sacamos del horno y las dejamos enfriar bien en una rejilla.

8- Derretimos los chocolates al baño María y bañamos un extremo de la lengua. (La mitad de chocolate con leche y la otra mitad de chocolate negro).

9- Las dejamos enfriar sobre una bandeja forrada en papel vegetal (podemos meterlas unos minutos en la nevera para que se solidifique el chocolate más rápido).

Así le empaqueté las lenguas de gato a Francisco de Paula (Blue Jeans)

Y aquí las fotos de la firma:

Momento entrega de dulces

Momento firma y charla

La dedicatoria