Si tenemos invitados en casa y queremos preparar un aperitivo sencillo, fácil y rápido de hacer esta es la receta perfecta.
Me la ha enviado Mónica @mocadele de twitter y he querido prepararla para compartirla con vosotr@s.
Ingredientes:
un sobre de salmón ahumado
queso de tetilla
4 espárragos trigueros
cebollino para atar
Preparación:
1- Cortamos la loncha de salmón a la mitad.
2- Partimos el queso de tetilla en lonchas más o menos del tamaño del salmón y lo ponemos encima.
3- Añadimos el espárrago triguero, enrollamos formando un rollito y atamos con el cebollino.
4- Ponemos los rollitos de salmón en una fuente y horneamos a 170º unos 5 minutos. Servimos en una fuente espolvoreada con perejil.
Mónica no corta el salmón y pone 3 espárragos, yo he querido hacer un pincho más pequeño.
Espero que os guste.
Quedan pocos días de concurso, las votaciones se cierran el 28. Os agradezco que pinchéis en el banner de abajo y votéis por las recetas de Sofyleon. No hay que registrarse y es un minuto. ¡Gracias!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja aquí tu comentario: