10 feb 2011

Chocolate con fresas al cava

No todo en San Valentín van a ser corazones. Hoy un postre fácil para poder hacer ese día, en cualquier comida o cena especial con nuestra pareja o para darnos un capricho.
¿Quién puede resistirse a la combinación de fresas y chocolate?


Ingredientes para 2 personas:

250g de fresones
1 vaso de cava
100 g de nocilla dos sabores
2 cucharadas de nata de postre líquida

Preparación:

1- Lavamos y cortamos los fresones en cuatro trozos.


2- Los ponemos en un bol, los rociamos con el cava y los dejamos macerar una hora.


3- Fundimos la nocilla en el microondas en la opción de descongelar unos minutos o al baño maría (mejor esta opción aunque lleva más tiempo), añadimos la nata y mezclamos.


4- Ponemos los fresones bien escurridos en copas, los bañamos con el chocolate caliente antes de servirlos y decoramos con hojitas de menta. ¡Feliz día!



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