Las magdalenas son ideales en desayunos y meriendas. Si queremos darle un toque diferente solo nos hace falta incluir unas perlitas de chocolate a la masa. Están buenísimas.
Ingredientes:
130g de harina de repostería
2 huevos
50 g de mantequilla
100 g de azúcar
medio sobre de levadura Royal
una cucharadita de azúcar avainillado
una cucharadita de canela molida
100 g de perlitas de chocolate
Preparación:
1- Precalentamos el horno a 200º.
En un bol batimos la mantequilla precalentada previamente en el microondas.
2- Añadimos el azúcar, el azúcar avainillado y la canela y seguimos batiendo hasta que la mezcla blanquee.
3- Tamizamos la harina y la levadura. Añadimos los huevos uno a uno, alternando cada huevo con una cucharada sopera de harina y levadura tamizadas.
4- Añadimos las perlitas de chocolate y mezclamos todo bien.
5- Bajamos la temperatura del horno a 125º. Vertemos la mezcla en moldes de magdalena llenándolos hasta la mitad y horneamos durante 15 minutos.
Después del horneado éste es el resultado. Yo las decoré con unas bolitas de tres chocolates.
¡A disfrutar de nuestras magdalenas!
Gracias a Pilar del Bar Nevada por poner en práctica mis recetas. Estas son las que ha hecho ella.
esto debería estar prohibido, con lo goloso que soy!
ResponderEliminarCon lo que me gusta hacer magdalenas... Éstas van a caer muy pronto sí o sí ^^
ResponderEliminarHola!!
ResponderEliminarCon estas cantidades para cuántas magdalenas tienes? o depende del molde? :)
Nuka perdón por tardar en contestarte. Depende siempre del molde y de la receta. Estas en concreto creo recordar que salieron 9 que son las que ves en la foto. Gracias por comentar :)
ResponderEliminarque ricas las voy a hacer y ya te digo un besito
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